Willkommen auf dem Schicketanzhof

    Wir über uns

    Als Familienunternehmen Schicketanz betreiben wir nunmehr in dritter Generation eine nachhaltige und fortschrittliche Landwirtschaft. Rund um unseren Unternehmenssitz im Herzen des Muldentals befindet sich unser Landwirtschafts- und Fleischereibetrieb.

    Landwirtschaft bedeutet für uns, mit der Natur im Einklang zu leben und zu wirtschaften. Wir Landwirte sehen es als oberste Priorität, unsere Tiere artgerecht zu halten und den Boden zu schützen. Auf unseren Äckern gedeihen Back- bzw. Futterweizen, Gerste, Erbsen, Körner-/ Futtermais, Winterraps, Sonnenblumen, Zuckerrüben sowie Ackerfutter. Die Futtermittel für unsere Tiere produzieren wir ausschließlich selbst. Weiterhin führen wir dem Boden und deren Kulturen bedarfsgerecht die entzogenen Nährstoffe in Form von organischen und mineralischen Düngern zurück. Dadurch binden wir einerseits CO2, bauen andererseits nachhaltig Humus auf, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und schließen somit den natürlichen Nährstoffkreislauf.

    Unsere Rinder der Rasse Limousin wachsen auf den Weiden und Wiesen unseres Betriebes stressfrei und artgerecht auf. Die Schweinehaltung erfolgt in einem Außenklimastall auf einem Strohboden.

    In unserer Fleischerei, welche sich im restaurierten denkmalgeschützten Rittergut Cannewitz befindet, werden die von uns herangezogenen Schweine und Rinder zu klassischen Fleischprodukten veredelt. Durch kurze Transportwege sowie eine hochmoderne stressfreie Schlachtung garantieren wir beste Fleischqualität, die Sie sehen und schmecken können! Unsere Produktpalette besteht neben traditionellen hausgeschlachteten Produkten auch aus klassischen Wurstarten sowie saisonalen Spezialitäten, welche ständig durch neue selbst entwickelte Rezepturen erweitert bzw. verbessert werden.

    Unsere eigenen Verkaufsstellen, die wir täglich frisch beliefern finden Sie in Mutzschen, Leisnig, Großweitzschen, Leipzig - Weißenfelser Straße und Könneritzstraße sowie in Burkartshain.

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    Aktuelles

    Hoffest 2021

    Aufgrund der Unwägbarkeiten in der Corona-Pandemie findet 2021 kein Hoffest statt.

    Achtung!

    Am 14.05.2021 bleibt unser Hofladen Burkartshain geschlossen.

    Dafür haben wir am Mittwoch, den 12. Mai 2021 für Sie geöffnet.

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    Unsere
    Qualitäts­versprechen:

    Eigener, nachhaltiger Ackerbau und selbsterzeugte Futtermittel

    Eigene Tieraufzucht, artgerechte Haltung und weitgehend stressfreie Schlachtung vor Ort

    Hochwertige Wurst- und Fleischwaren aus eigener Produktion

    Unsere Filialen

    Filiale Leipzig I
    Könneritzstraße 66

    Mo.7:00 – 18:00 Uhr
    Di.–Fr.7:00 – 19:00 Uhr
    Sa.7:00 – 12:00 Uhr

    Tel.: 0341 492 662 55

    Filiale Leipzig II
    Weißenfelser Straße 5

    Mo.–Fr.7:00 – 18:00 Uhr
    Samstag7:00 – 12:00 Uhr

    Tel.: 0341 480 62 82

    Filiale Grimma OT Mutzschen
    Zum Storchennest 2

    Mo.–Fr.8:00 – 18:00 Uhr
    Samstag7:00 – 12:00 Uhr

    Tel.: 034385 50 17 77

    Filiale Leisnig
    Chemnitzer Straße 12

    Mo.9:00 – 12:00 Uhr
    Di.–Fr.8:00 – 18:00 Uhr
    Samstag7:00 – 11:00 Uhr

    Tel.: 034321 68 33 66

    Filiale Großweitzschen
    Schulstraße 18

    Mo.–Fr.7:00 – 18:00 Uhr
    Samstag6:00 – 10:00 Uhr

    Tel.: 03431 60 55 443

    Filiale Wurzen OT Burkartshain
    Thomas-Müntzer-Str. 2

    Fr.9:30 – 16:00 Uhr

    Tel.: 034382 41353

    Zu Himmelfahrt öffnet unser Hofladen in Burkartshain schon am Mittwoch, den 12. Mai 2021 und bleibt dafür am Freitag, den 14. Mai geschlossen.
    • Unsere Filiale in der Könneritzstraße in Leipzig
      Unsere Filiale in der Könneritzstraße in Leipzig
    • Unsere Filiale in Mutzschen
      Unsere Filiale in Mutzschen

      Wir bieten in unseren Filialen täglich wechselnden Mittagstisch an.

      Speisepläne

      Speiseplan für unsere Filialen in der
      Könneritzstraße 66 und Weißenfelserstr. 5

       

      Alle Gerichte gibt es natürlich zum Mitnehmen.

      Catering

      Ob für Ihre private Festlichkeit oder für betriebliche Anlässe - sehr gern gestalten wir Ihre Feier mit unseren  hauseigenen Kalt/Warmplatten aus oder richten eine Kalt-Warmes-Buffet her.
      Vom Spanferkel bis zur Rindslende ist alles möglich!

      Sowohl unsere Leipziger Filialen als auch unsere Filialen im Umland nehmen Ihre Cateringwünsche sehr gern persönlich entgegen und unterbreiten Ihnen ein entsprechendes Angebot.

      Bei uns erhalten Sie auch Präsentkörbe, Geschenkgutscheine und Geschenkbeutel!

      Unser Partyservice-Angebot

      Catering mit besten Produkten aus unserer Fleischerei und von ausgewählten Lieferanten
      Catering mit besten Produkten aus unserer Fleischerei und von ausgewählten Lieferanten
      Bratenplatte
      Schlachteplatte
      Hackepeterplatte
      Kanapees
      Wurstplatte
      Kanapees
      Dessertvariation
      Dessertvariationen

      Auskünfte zum Catering:
      Telefon: 034382 41353

      Schlachterei, Lohnschlachtung & -verarbeitung

      Unsere Fleischerei befindet sich im restaurierten Rittergut Cannewitz. Sie ist modern eingerichtet mit EU-Zulassung. Kurze Wege sorgen für eine weitgehend stressfreie Schlachtung unserer eigenen Rinder und Schweine.  Damit sichern wir eine Fleischqualität, die man SEHEN und SCHMECKEN kann.

      Wir produzieren klassische Hausschlachtewurst, wie auch fast alle Wurstarten aus eigenen Rohstoffen. Die eigenen Filialen beliefern wir täglich mit frischen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion.

      Sie haben ein Schwein / Rind / Schaf oder Wild?
      Kommen Sie zu uns nach Cannewitz in eine EU-zugelassene  Fleischerei. Sie liefern Ihr lebendes Tier an. Wir schlachten, kühlen, zerlegen und verarbeiten es nach Ihren Vorstellungen. Um die Fleischbeschau und die fachgerechte Entsorgung der  nicht verwertbaren Teile kümmern wir uns ebenfalls.

      Sie haben Fleisch und suchen jemanden, der daraus leckere  Würste oder Schinken herstellen kann?
      Auch dann sind Sie bei  uns an der richtigen Adresse. Unsere Fleischer stellen Würste und Schinken ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen her.

      Fleischwaren
      Wurstwaren
      Fleischverarbeitung
      Fleischwaren

      Sprechen Sie uns direkt an!
      Telefon: 034382 403040

      Kontakt

      Fleischerei & Direktvermarktung Schicketanz GbR
      Fremdiswalde 12
      04668 Grimma OT Fremdiswalde

      Telefon: +49 (0) 34382 41353
      Telefax: +49 (0) 34382 408700

      Schreiben Sie uns eine E-Mail mit Ihrer Anfrage.

      Impressum

      Angaben gemäß § 5 TMG:

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      04668 Grimma

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      Telefax: 034382 409812

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      Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Absatz 2 RStV:

      Jörg Schicketanz

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      Webdesign: Ideenmeisterin Katrin Hussock

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      Datenschutz­erklärung

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      Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

      Plugins und Tools

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      Quelle: e-recht24.de

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